南寧邕寧區廚師是南寧餐飲創業培訓學校的重點專業，南寧餐飲創業培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
冷菜：冷拼藝術、仿生藝術拼盤、川味涼菜、淮揚冷菜、酒店酒樓實戰涼菜等。
工藝與流程：職業道德、烹飪概論、烹飪基礎知識、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛生與安全、廚房管理、營養學、烹飪美學、調味工藝、裝盤工藝、雕刻與擺盤工藝、飲食風俗、飲食文化與八大菜系、宴席知識、出菜程序、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略等。
基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
點心類：起酥類、派類、撻類、餅干類、泡芙類、布丁類、手工軟糖、馬卡龍等。
就業指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。
《畢業證》
2018年9月份南寧廚師培訓頒發證書:本校
省廳
面包類：臺式面包、法式面包、吐司、可頌面包等。
省廳
冷菜：開胃菜。
工藝與流程：職業道德、烹飪概論、烹飪基礎知識、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛生與安全、廚房管理、營養學、烹飪美學、調味工藝、裝盤工藝、雕刻與擺盤工藝、飲食風俗、飲食文化與八大菜系、宴席知識、出菜程序、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略等。
省廳
2018年9月份南寧廚師培訓全國通用西式烹調師《等級資格證》
南寧餐飲創業培訓學校成就你的餐飲創業之夢。學廚師就來南寧餐飲創業培訓學校
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