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西安未央?yún)^(qū)10天提升蛋糕計(jì)劃

放大字體  縮小字體    更新日期:2025-11-23 02:45  來源:西安未央?yún)^(qū)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校  作者:李老師  瀏覽次數(shù):266
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按下煮飯鍵,2分鐘左右,會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔,這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口,悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就好了,開蓋后,鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕制作完畢。

宮廷桃酥王開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,宮廷桃酥王店面布置,裝修
第四,制作宮廷桃酥王設(shè)備采購(gòu)
第五,制作宮廷桃酥王原料采購(gòu)
第六,宮廷桃酥王店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

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7. 再放上一些打發(fā)的鮮奶油。

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判斷芝士培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看芝士培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察芝士培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與芝士培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗芝士,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

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配料:粉紅色素 橙色色素 咖啡色素 粉撲(糖粉+熟玉米淀粉) 珍珠糖

蛋糕種類
①面糊類蛋糕:配方中油脂用量高達(dá)面粉的60%左右,用以潤(rùn)滑面糊,使產(chǎn)生柔軟的組織,并幫助面糊在攪混過程中融合大量空氣以產(chǎn)生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬于此類。

15. 邊晃動(dòng)手腕,邊有意識(shí)的將抹刀和蛋糕平面的夾角慢慢縮小,鮮奶油會(huì)慢慢被抹平。

手工曲奇是世界上比較受歡迎的食品之一,手工曲奇自上世紀(jì)80年代,從歐美傳入中國(guó)。節(jié)日,女孩子都會(huì)到手工曲奇作坊,親自在導(dǎo)師的教導(dǎo)下制造味道誘人的曲奇,用以送給自己的愛人或朋友,代表著心意以及尊重。

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以黃金奇異果和綠色奇異果為主料,三款情人蛋糕分別寄托了三種情意。“真愛”蛋糕表面綴滿綠色奇異果、小蕃茄、黃桃、椰果以及芒果,蛋糕師傅介紹說,這都是選取了膳食纖維豐富、可以增強(qiáng)消化能力的水果,對(duì)女士可是起著一定的瘦身作用的。如果是送給做文字工作或經(jīng)常操作電腦的她,“愛慕”則最為適合,黃、綠奇異果使人保持充沛的活力,蘋果、西紅柿含有豐富的有機(jī)酸,可以促進(jìn)水果中的維生素C被更好地吸收,望她有凝脂般肌膚。“恩愛”是一幅“帶你去看流星雨”的浪漫畫面,除了奇異果、還有枸杞、杏仁、巧克力、銀珠等不同色彩的原料,帶一點(diǎn)求婚意味。

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