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西式簡餐：牛扒、意面、濃湯、沙拉、輕食等。
創意裝飾：色彩的搭配、巧克力配件、水果裝飾、創意配件、可食用花草認識與使用等。
菜品研發：了解市場原材料、根據食材的產地、口感、顏色、味道并結合季節，開發出有創意、有市場競爭力的菜品。
《畢業證》
全國通用西式面點師《等級資格證》
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