佛山南海區(qū)西點烘焙是佛山烘焙培訓學校的重點專業(yè)，佛山烘焙培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

工藝與流程：職業(yè)道德、西點生產涉及的原料和設備用具知識、中西點的制作原理、烘焙百分比，中西點、各類裱花的工藝與流程、烘焙成本核算、市場營銷策略等。

面包類：軟歐包、臺式面包、法式面包、吐司、可頌面包、德國面包、布里歐修面包、日式面包、藝術面包、鄉(xiāng)村型面包、健康面包等。

就業(yè)指導：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。

法式料理：法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛凱撒沙拉、法式奶油湯等。