深圳坪山區蛋糕烘焙是深圳烘焙培訓學校的重點專業，深圳烘焙培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

想學做蛋撻西點嗎?
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，早在中世紀，英國人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作類似蛋撻的食品。有指蛋撻亦是中國17世紀的滿漢全席中第六宴席的其中一道菜式。

24.將藍色， 淡紫色和橙色的糖膏搓成細長條; 48. 扭轉成麻花粘在蛋糕的底部， 圍成蛋糕邊。

3．將攪入泡達粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免面粉出筋，都攪拌濕即可

食尚香糕點培訓優勢
1,糕點培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,糕點培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,糕點培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,糕點培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

糕點起源故事
糕點是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料制作而成。糕點在我國制作歷史悠久，工藝精湛，加之各地所用的原料不同，口味各異，故而形成了眾多的流派，其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚式、寧紹式、川式等等

月餅起源故事
月餅月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。至于月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據，還有一說，與我國民間著名神話嫦娥奔月有關。

創業指導：根據學生的創業需求，結合市場，指導學生從選址、裝修、定位、菜單制作、人員安排、進貨渠道等給予全方位的指導和幫助。

翻糖：糖膏 160克 甘佩斯 20克

披薩開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,披薩店面布置,裝修
第四,制作披薩設備采購
第五,制作披薩原料采購
第六,披薩店審批手續,辦理各項證書

19.準備好所需要的淡紫色的糖膏， 用不粘面杖搟成張大圓片

12. 放上最后一片蛋糕片（建議把原來是底部的那片蛋糕片留到最后，并把底部的那一面沖上，這樣最平整）。

每一種翻糖都有各自的不同配方，可以自己購買材料制作，也可以購買現成的翻糖。下面我介紹一下目前國內可以直接購買的現成翻糖品種：

深圳烘焙培訓學校成就你的餐飲創業之夢。學蛋糕烘焙就來深圳烘焙培訓學校