新鄉市美食中心小吃培訓成立于改革開放時期，集餐飲營業經營、名小吃,河南小吃技術培訓,早餐培訓,早點技術培訓,燒烤技術培訓,油炸棒棒雞培訓,油炸技術培訓,特色小吃，鹵肉培訓,火鍋培訓，碳鍋雞培訓，地鍋魚培訓，蜀王砂鍋培訓，經典小吃培訓及中國名菜的研究與技術開發、餐飲咨詢與服務為一體，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
我們美食中心傳授的風味小吃有千余種，所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創業發展、開小吃店、廚藝升級提高、創業致富的明智之選；是返鄉農民工、下崗職工、無業青年、應屆畢業生創業、就業致富的好門路。
