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自制桃子奶昔: 原料:酸奶1盒(100g)、冰激凌1盒(70g)、桃子3個(約100g 做法: 1、桃子洗凈后,去核,切小塊; 2、將桃子塊,冰激凌,酸奶一起放入攪拌機中打勻,倒進杯子里略加裝飾即可
【銅鑼燒做法】1、先將雞蛋盡量打散,再加入白糖打至微微起泡;2、然后加入奶油、牛奶攪拌一下;3、最后篩入面粉和泡打粉,拌成蛋面糊;4、平底鍋不加油燒熱,倒入適量蛋面糊,小火煎至出現蜂窩狀時翻面再煎一會即可起鍋;5、吃的時候澆上楓葉糖漿和鮮奶油即可
自制芒果冰激凌 材料:芒果500G 鮮奶500ML 砂糖適量。 做法: 1.鮮奶用小火加熱約10分鐘; 2.將芒果肉攪成芒果泥,然后把芒果泥倒入濃縮后放涼的鮮奶里混合好;、 3.每30分鐘取出來攪拌一次,至少四次,接著再冷凍四個小時就可以開吃啦,很簡單的中間攪拌的時候千萬別偷懶~
【DIY草莓蛋奶布丁】材料:全脂牛奶300ML,雞蛋3個,白糖30克,草莓三個。1、雞蛋內加白糖,打散備用。草莓洗凈切片備用;2、牛奶倒入蛋液中,倒入時用筷子充分攪勻;3、攪好的牛奶雞蛋液過濾兩次, 水下鍋,(鍋蓋留一條小縫)水開后蒸15分鐘,關火后燜2分鐘后開蓋,放入草莓片即可。
【香蕉土司卷】1.壽司簾上面放上一片吐司,吐司上放剝好的香蕉,像卷壽司一樣緊緊卷起來。2.把卷好的食材裹上蛋液,下鍋煎至微微金黃。3.炸好盛出切段,撒上白糖或喜歡的醬料即可
將菠蘿從中間剖開成兩半,如圖所示用刀子將果肉劃開; 輕松挖出果肉放入鹽水中浸泡10???鐘; 雞脯肉切丁加少許淀粉、料酒、胡椒粉腌制片刻; 胡蘿卜切丁、香蔥切細末,菠蘿丁瀝去鹽水,罐裝甜玉米粒豌豆粒撈出備用; 鍋中放適量橄欖油燒至五成熱,入玉米粒、胡蘿卜粒、豌豆翻炒; 炒香后加入雞脯肉進行翻炒; 炒至雞肉變色至熟加一勺蠔油翻炒; 加入米飯翻炒,最后放入菠蘿丁和蔥末翻炒均勻即可; 盛入菠蘿中撒上少許熟芝麻食用
【優滑杏仁豆腐】材料:魚膠粉一茶匙,涼開水3茶匙,杏仁飲料150克,白砂糖適量。做法:1、把魚膠粉鋪在碟子里,放3茶匙涼開水,攪拌均勻。2、隔熱水把魚膠粉漿融化成魚膠粉液體。3、把杏仁飲料加上白砂糖放鍋中煮沸,放置降溫。4、杏仁汁和魚膠粉液拌均,倒進模具,冷藏2~3小時凝固即可。
泉州華南廚師培訓學甜點哪里好自制芒果冰激凌 材料:芒果500G 鮮奶500ML 砂糖適量。 做法: 1.鮮奶用小火加熱約10分鐘; 2.將芒果肉攪成芒果泥,然后把芒果泥倒入濃縮后放涼的鮮奶里混合好;、 3.每30分鐘取出來攪拌一次,至少四次,接著再冷凍四個小時就可以開吃啦,很簡單的中間攪拌的時候千萬別偷懶~
【牛奶燉蛋】1.2個雞蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液讓糖溶解;2.蛋液倒入篩網過濾蛋中雜質;3.1盒牛奶倒入蛋液中拌均,倒入篩網中過濾1-2次,表面的氣泡用小勺挑出;4.蓋上一層保鮮膜,放入蒸鍋中,大火加熱,當蒸鍋中的水沸騰后,轉為小火,蒸約10分鐘;5.芒果丁.杏仁擺好即可~
【香煎南瓜餅】做法:1、南瓜洗凈切開,蒸熟,蒸熟的南瓜壓成泥倒入面粉中。2、加糖,攪拌均勻,揉成面團,餳發二十分鐘。3、揪出大小合適的劑子,搓成圓子,壓扁。4、不粘鍋放油,入南瓜餅,煎,一面煎好翻面煎至金黃即可。
【芒果糯米糍】。 水磨糯米粉150克、淀粉40克、植物油25克、牛奶200ml、糖粉40克。 芒果1個。 1、將糯米粉、淀粉、糖混合,加入色拉油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀, 2、將攪勻的粉漿加蓋入微波爐高火叮2分鐘。 3、芒果去皮切成小塊待用。 4、蒸好的糯米團出鍋后放到不燙手,在手上涂一些水防止粘手,取一小塊面團按扁,包入餡料。 5、像包湯圓一樣將餡料包起來,滾圓。 6、將做好的糯米糍裹上椰蓉即可。
泉州華南廚師培訓學甜點哪里好【茉莉白木耳湯】材料:新鮮策莉花25朵,白木耳20克,冰糖適量。做法:1、將白木耳放入溫水中泡軟,然后清洗干凈。②將菜莉花洗干凈,在鍋中放入清水,將白木耳放入鍋中煮。2、煮滾后將浮沫去除,加入適量冰糖,然后加入萊莉花稍煮即可熄火。功效:能清熱去火,有效改善咳嗽癥狀。
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